"L’Unico perché molte delle pietanze sono prodotte da noi nei campi qui vicino, in più vorremmo che il cibo fosse buono e sano.

Un buon pasto è portatore di cordialità, stimola l’amicizia e il buon umore."

Cav. Paolo Nocentini

"L’Unico perché molte delle pietanze sono prodotte da noi nei campi qui vicino, in più vorremmo che il cibo fosse buono e sano.

Un buon pasto è portatore di cordialità, stimola l’amicizia e il buon umore."

Cav. Paolo Nocentini

La cucina raffinata

e profondamente radicata nella tradizione toscana vi trasporterà in un mondo fatto di cose buone e genuine.
Lasciatevi trasportare dal ricordo dei sapori di una volta, ma con un impronta di moderno.

La Filosofia
 
 
 

La cucina raffinata

e profondamente radicata nella tradizione toscana vi trasporterà in un mondo fatto di cose buone e genuine.
Lasciatevi trasportare dal ricordo dei sapori di una volta, ma con un impronta di moderno.

La Filosofia
 
 
 
 

Ristorante Agrituristico

I piatti vengono realizzati per la maggior parte con i prodotti della nostra fattoria SAN MICHELE A TORRI, biologica dal 1993, situata a circa 300 metri dal ristorante, sulle colline del Chianti alle porte di Firenze e da una attenta selezione di produttori toscani a KM ZERO che, come noi, amano le tradizioni, la genuinità, la qualità e il buon cibo toscano.

Materie prime
 
 

Ristorante Agrituristico

I piatti vengono realizzati per la maggior parte con i prodotti della nostra fattoria SAN MICHELE A TORRI, biologica dal 1993, situata a circa 300 metri dal ristorante, sulle colline del Chianti alle porte di Firenze e da una attenta selezione di produttori toscani a KM ZERO che, come noi, amano le tradizioni, la genuinità, la qualità e il buon cibo toscano.

Materie prime
 

Il benessere delle persone e dell’ambiente alla radice dei nostri prodotti.

Il benessere delle persone e dell’ambiente alla radice dei nostri prodotti.

I nostri piatti

La nostra cucina privilegia le ricette della tradizione toscana e rispetta il ciclo delle stagioni utilizzando prodotti freschi ed ha come protagonisti piatti dai sapori decisi, genuini, tipici, rafforzando il legame con il territorio locale. Ogni giorno troverete un menù pensato e realizzato dal nostro chef in base ai prodotti disponibili.

 
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I nostri piatti

La nostra cucina privilegia le ricette della tradizione toscana e rispetta il ciclo delle stagioni utilizzando prodotti freschi ed ha come protagonisti piatti dai sapori decisi, genuini, tipici, rafforzando il legame con il territorio locale. Ogni giorno troverete un menù pensato e realizzato dal nostro chef in base ai prodotti disponibili. 

 
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