Calice di Campotrovo Igt Toscana Bianco 2024 con Entrée di benvenuto

Antipasti

Tris di antipasti

Acciughe a beccafico
Tacos di mais con tartare di gamberi rosa, rafano e panna acida
Triglia croccante con la sua riduzione e spremuta di prezzemolo

Campotrovo Igt Toscana Bianco 2024

Primo piatti

Tortellino di mare

Vigna della Luna Igt Toscana Bianco 2024 

Secondo

Tataki di branzino in crosta di semi di papavero servito con cous cous di mare

Vigna della Luna Igt Toscana Bianco 2024 

Dolce

Pan di spagna al limone, glassato al cioccolato fondente, con mouse allo yogurt

Rosé Spumante Brut

€ 55,00 per persona tutto incluso